グルタミン酸(グルタミンさん)の類語・言い換え・関連語

同じ概念に属する日本語を、 意味ごとに分けて表示します。

例: 食べる 走る 美しい

語義 1:名詞

定義

  • タンパク質に存在するアミノ酸
  • 植物の窒素代謝において重要
  • 肉の味を上げるためのグルタミン酸ナトリウムの使用
  • タンパク質に存在するアミノ酸; 植物の窒素代謝において重要; 肉の味を上げるためのグルタミン酸ナトリウムの使用

上位概念

関連概念

語義 2:名詞

定義

  • グルタミン酸の塩またはエステル

上位概念

関連概念