語義 1：名詞
定義
- 固形食物を入れた肉、魚、または野菜の煮出し汁からなる液状の食物
汁（しる）の類語・言い換え・関連語
同じ概念に属する日本語を、 意味ごとに分けて表示します。
語義 2：名詞
定義
- 肉・野菜をとろ火で煮て作った液状のもの
- スープやソースの基に使う
- 肉・野菜をとろ火で煮て作った液状のもの; スープやソースの基に使う
例文
- 彼女はビーフストックの基を使ってグレービーソースを作った
類語・言い換え候補
上位概念
関連概念
語義 3：名詞
定義
- しぼれるか、料理することによって設備または動物性組織から引き抜かれることができる液体の一部
- しぼれるか、料理することによって植物性または動物性組織から抽出されることができる液体の一部
類語・言い換え候補
上位概念
関連概念
語義 4：名詞
定義
- それが入っている容器の形に従って流れ、形を変える性質を持つ、連続した無定形の物質：液体または気体
類語・言い換え候補
上位概念
関連概念
語義 5：名詞
定義
- 一定の形は持たないが一定の容積を持つような流体