酸価(さんか)の類語・言い換え・関連語

同じ概念に属する日本語を、 意味ごとに分けて表示します。

例: 食べる 走る 美しい

語義 1:名詞

定義

  • それを中性化するために、ミリグラムで計測される水酸化カリウムのような脂肪に存在する遊離酸量

例文

  • 脂肪のグリセリドがゆっくり分解すると同時に酸価値は増加する

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